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| Assimiliation et compléments alimentaires |
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| Écrit par France Guillain | |
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La santé à petit budget
On voit donc que pour une personne sans pathologie grave, une alimentation intelligente complémentée de cette manière naturelle est amplement suffisante pour ne pas être malade. Il n’est pas du tout indispensable de consommer poudres et gélules diverses, aussi naturelles soient-elles. Il n’est pas nécessaire d’avoir beaucoup d’euros pour se maintenir en bon état ! Il faut absolument abandonner l’idée que la bonne santé est réservée aux riches ! Lorsque l’on nous rebat les oreilles avec de véritables slogans disant que l’obésité est liée à la pauvreté, je m’insurge ! J’ai vécu plus de la moitié de ma vie dans des pays très pauvres, tels les Philippines, tout le monde y était très mince au contraire ! Mince et très solide, costaud, capable de porter des sacs de riz de soixante kilos sur les épaules !
Ce n’est pas la quantité d’argent disponible qui crée l’obésité, c’est la qualité et la quantité de ce qui est mis dans l’assiette et surtout la manière de le consommer, de le manger, de le mastiquer qui compte. On peut voir chaque jour en France dans les coopératives bio des gens très minces qui gagnent très peu d’argent, qui sont au RMI et achètent cent grammes de farine ou de lentilles ou de riz complet sans que personne ne s’offusque de la petite quantité achetée. Recevant de faibles émoluments, ils se déplacent un peu plus souvent, c’est tout. Ils ont très bien compris que ce n’est pas la quantité qui compte mais la qualité. Une petite quantité de pain complet bio mangée, dégustée, savourée lentement profite mieux, est bien mieux assimilée, nourrit mieux qu’une baguette blanche entièrement engloutie ! Il faut d’ailleurs remercier ici ces types de magasins qui privilégient le vrac et les aliments vrais en ne réservant que peu d’espace aux flacons de compléments. Car ces flacons sont un véritable danger lorsque ceux qui les achètent s’imaginent que cela peut remplacer une alimentation correcte. Je connais des personnes qui, au lieu de se préparer une superbe salade de fruits (qu’elles conseillent d’ailleurs aux autres !) avalent seize gélules pour leurs doigts de pieds, leurs cheveux, leur peau ou leurs os avec un thé en guise de petit déjeuner ! A chaque repas, elles avalent omégas divers, poudres ou gouttes comme des potions. Où est le plaisir du partage et de la dégustation ?
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