Mettre en pratique de nouvelles attitudes au service de notre consommation personnelle.

Si nous tardons à prendre conscience des manipulations dont nous sommes la cible ; si nous continuons à remplir nos chariots de produits rendus artificiels par l'adjonction de molécules chimiques, les marques et leurs publicitaires s'acharneront à nous vendre des produits aux qualités nutritionnelles inexistantes. Les arguments développés continueront à flatter notre ego en nous promettant la santé ou le bien-être retrouvés. Autant de mots et concepts qui sollicitent, dans les méandres de notre inconscient collectif, nos fantasmes de pureté et de sérénité. Mais notre vérité alimentaire ne réside pas dans ces tours de passe-passe. Nous sommes des êtres vivants issus de la nature et, en tant que tels, notre alimentation doit être la plus biologique, la moins raffinée et transformée possible.

Comment s'assurer alors de la qualité nutritionnelle de notre alimentation ? Une première attitude s'impose : faire confiance à notre " publicitaire intérieur ", c'est-à-dire à notre intuition. Si nous nous mettons à l'écoute de notre psychologie et de notre corps, nous apprendrons à connaître les aliments qui nous conviennent ; à quels moments et en quelle quantité nous devons les consommer. Pour y parvenir, cela suppose de se reconnecter à notre individualité, de renouer les liens de la communication avec nous-même ; liens qui se sont progressivement défaits au contact quotidien des discours publicitaires de masse, laissant ainsi la porte ouverte à nos pathologies modernes.

La deuxième attitude est de cesser d'acheter des produits dont les principes vitaux ont été éradiqué spar des traitements anti-physiologiques. Enfin, il faut ignorer le discours publicitaire en général,surtout celui portant sur des produits connotés "santé-bien-être", parce que leur triste vérité est ailleurs, bien en amont du message final. Armés d'un peu de bon sens et de réalisme, nous pourrons faire évoluer beaucoup de choses et nous nous porterons infiniment mieux.

• (1) Les marques et les publicitaires connaissent l'impact négatif de ces additifs sur l'esprit du consommateur…
  
• (2) Certains fruits, les pommes par exemple, peuvent subir jusqu'à 27 traitements chimiques par an !
  
• (3) "L'ostéporose est en fait une maladie qui est causée par un grand nombre de facteurs, le plus important étant l'excès de protéïnes qui acidifient l'organisme. "… Source : American Journal of Clinical Nutrition. Le manque de calcium dans l'alimentation n'est donc pas la cause principale de l'ostéoporose ou de la décalcification.
  
• (4) Pour qu'un minéral soit correctement reconnu et métabolisé par l'organisme, il doit impérativement passer par le règne végétal (autotrophie).
• (5) Apports Quotidiens Recommandés. Soulignons que les AQR ne sont qu'une moyenne qui ne tient pas compte des besoins spécifiques de chacun (maladie, sport, stress, etc.).